PROTAGONISTI

Il Bottegone

Botteghe Panificio e Pasticceria

Il Bottegone è uno storico negozio di Viola che nasce come bottega di paese. Con l’inizio della linea artigianale “Antica Bottega Dolce” vengono proposti prodotti raffinati ma comunque legati alla tradizione.

Da un antico forno, aperto sul finire dell’800, cresce con passione e costanza l’arte della pasticceria artigianale. È così che da 4 generazioni la famiglia Begliatti gestisce “Il Bottegone”: negozio storico di Viola ereditato dal bisnonno Ernesto nel 1922. Nasce come bottega di paese: un forno con produzione propria di pane, dolci e vendita di generi alimentari che con il tempo ha saputo mantenere salda la tradizione, la qualità e la fiducia dei suoi clienti. Nel 2020 Arianna e Daniela, attuali titolari, decidono di ampliare la produzione per soddisfare le richieste di una clientela sempre più attenta alla qualità dei prodotti, nasce così la linea artigianale “Antica Bottega Dolce” che propone prodotti raffinati che si integrano perfettamente con la tradizione e la genuinità. L’attività del Bottegone si svolge nel locale di vendita con una superficie di circa 90mq ed annessi magazzino e laboratorio per produzione di pasticceria.

Il Bottegone è uno storico negozio di Viola che nasce come bottega di paese. Con l’inizio della linea artigianale “Antica Bottega Dolce” vengono proposti prodotti raffinati ma comunque legati alla tradizione.

Thumbnail I
Le Crostatine
Una pausa caffè in compagnia o una sana merenda per i bimbi un dolcetto post pranzo o cena: ecco alcuni suggerimenti per le nostre crostastine monoporzione. La frolla è con farina di mais per rendere il sapore ancora più particolare.
 

SHOP ONLINE

MANGIARTI

IL PASSAPORTO
DEL GUSTO

MANGIARTI

ESPERIENZE