I PRODOTTI

Miele


Miele di melata o di nocciole del Piemonte, miele di acacia, millefiori, tarassaco, castagno, tiglio, eucalipto, di girasole; sono solo alcune delle tantissime varietà di miele prodotte in Provincia di Alessandria, dal Monferrato casalese, all’ovadese e acquese, alle colline di Novi Ligure, passando per il tortonese. Sono prodotti davvero eccezionali per qualità e sapore e offrono mille sfumature, frutto delle diverse vegetazioni di riferimento.

E poi diciamolo, la cura delle api garantita da queste aziende dedicate alla produzione e vendita del miele è un contributo significativo alla conservazione stessa del pianeta, che tanto dipende dalla protezione della più operosa specie di insetti. Senza dimenticare che dalla vita in comune passata tra api e arnie spostate da un campo all’altro, seguendo il ritmo delle fioriture, si ottengono altri prodotti dal consumo molto diffuso quali propoli, pappa reale, cera d’api. La possibilità di visitare questi produttori che lavorano nel rispetto per l’ambiente, curando amorevolmente le amiche api, permette non solo di assaggiare e acquistare una straordinaria eccellenza del territorio, ma anche di scoprire segreti legati ad un mondo che ha tanto da insegnare.


I NOSTRI PRODUTTORI

Azienda agricola Vailati

Azienda Agricola Caseificio e Produzione Latte Produzione Miele Origine vegetale
Beesafran

Azienda Agricola Produzione Miele Origine vegetale
Biobruni

Agriturismo di Ristorazione Agriturismo di Pernottamento B&B Azienda Agricola Caseificio e Produzione Latte Produzione Miele
Cascina del Vento

Azienda Agricola Macelleria e Allevamenti Produzione Miele Azienda Vinicola
Valli Unite

Ristorante Agriturismo di Pernottamento Campeggio Azienda Agricola Azienda Vinicola

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DEL GUSTO

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I PERCORSI

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